"In der Pfahlbauküche. Was unsere Vorfahren gegessen haben." Vorlesung mit Begleitveranstaltung Kinderuniversität Bern, Bern (Vorlesung Online). 19.–20. November 2021

Veganerinnen, Fleischesser, Fischliebhaberinnen oder Vegetarier? Was waren die Pfahlbauerinnen und Pfahlbauer, die zwischen dem 5. und dem 1. Jahrtausend v. Chr. in Seeufersiedlungen lebten? Woher hatten sie die Zutaten für ihr Essen und wie bereiteten sie ihre Mahlzeiten zu? Anhand von archäologischen Funden geht Dr. Ariane Ballmer der Frage nach der Ernährung unserer Vorfahren auf den Grund.

In der Begleitveranstaltung wird praktisch vertieft, was in der Vorlesung vermittelt wurde. Wir bereiten gemeinsam mit Frau Dr. Ariane Ballmer eine Mahlzeit zu, wie sie Pfahlbauerinnen und Pfahlbauer gegessen haben und verzehren sie als Mittagessen.